一定要选脆山药,脆山药,脆山药铁皮,铁棍,很细的那种的不要脆山药不易氧化口感爽脆水烧开把山药放进去大火烧1分钟断生即可
捞起来配上自己喜欢的sauce即可我比较喜欢的是酱油、青柠汁、小米辣大快朵颐吧!
上传你做的白灼山药(没有比这更简单的菜了)