好看又营养的草莓山药泥
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人做过这道菜
皮皮melody
收到好友赠送的一箱铁棍山药，昨天又在草莓园摘了不少草莓（最后一张图），做了一些草莓酱（也可以用超市买的草莓酱、蓝莓酱或者其他的酱，自己爱吃就行）。然后就有了这道甜点。营养又好看，孩子爱吃。
用料
好看又营养的草莓山药泥的做法
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山药戴手套削皮，切段装盘入蒸锅。20分钟后关火取出。
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把蒸好的山药用刮刀压成泥状，加入绵白糖，看浓稠情况，再加入适当的牛奶。例如用花嘴造型可稍微调稀一点，如果用模型造型就少加牛奶稠一点。
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用裱花袋➕裱花嘴造型
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用月饼模具造型。造型完后，草莓酱加入少许水稀释，接下来在造型完后的山药泥上淋上稀释后的草莓酱。我加了薄荷叶摆盘，薄荷叶底座也是山药泥。好了，上桌开动吧。
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上传一张我们采摘的草莓图。香甜扑鼻～
