准备食材
苹果切小丁,每切完半个挤上一点柠檬汁,防止氧化变色
切完的苹果粒,加1大勺白糖拌匀
静置几分钟
苹果粒放入锅中,用600w的火力,慢慢熬出水份
时不时翻拌一下
熬到这个程度就差不多了,保留一点颗粒
苹果馅不用熬到特别胶质的状态,那样吃起来会比较腻
取一张馄饨皮放馅,边缘涂上水
对折起来压实
锅里放少许黄油,融化后摆上苹果派
一面煎出金黄后翻面
这样就完成啦
酸酸甜甜特别好吃,剩下的馅料可以泡水做花果茶
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