快手妈妈的番茄牛腩
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人做过这道菜
颜颜柔
这里的快手不是竖屏软件
是fast mummy
当妈的不光要做好自己的饭，还要开动脑筋变着法儿在短时间内给孩子整点儿
自己吃饱了才有力气陪娃呀💪
是fast mummy
当妈的不光要做好自己的饭，还要开动脑筋变着法儿在短时间内给孩子整点儿
自己吃饱了才有力气陪娃呀💪
用料
快手妈妈的番茄牛腩的做法
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牛腩改刀成麻将块大小，冷水下锅加姜片汆水
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捞出用热水冲洗浮末（凉水洗会让肉口感更紧实）
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洋葱炒软
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加入番茄炒出沙
（我这次番茄买错了没出沙，也没关系反正会炖化嘻嘻）
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加入牛腩翻炒
让肉肉充分被番茄泥和洋葱香裹住
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加开水（一定要开水哦）没过食材即可
加香叶、花椒、冰糖、老抽、生抽
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高压锅上汽15分钟即可出锅
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一人食就煮几根面条，青菜和鸡蛋
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把热牛腩浇上，撒一把香菜
真是香喷喷的一碗面呀
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挑出一部分给孩子做辅食
若有给娃备餐的计划
前面的调料就要减少减少再减少
出锅再放，不影响口感的！
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用料理机搅打成泥，分装在辅食格里冷冻
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吃的时候先炒些番茄，放入牛肉，加水煮面
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我家有个香菜宝宝，爱和大人吃的一样
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好吃😋
小贴士
肉肉汆水和炖煮都尽量用热水，肉会更加松软
做牛肉配花椒是最好的，不需要大料
皓月的牛腩，赞！
做牛肉配花椒是最好的，不需要大料
皓月的牛腩，赞！
