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素烧香菇

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衣衣姐的厨房  衣衣姐
不喜欢吃肉的时候可以来个素烧香菇不止满足你的胃，也能满足你有N种想法的味蕾。

用料  

香菇 7两
葱花 一段
蚝油 半勺
白糖 克
姜 三五片
蒜 三五瓣
辣椒🌶️ 一个
胡萝卜🥕 半根小的

素烧香菇的做法  

  1. 选伞厚实的短腿🦵香🍄去蒂洗净备用

    素烧香菇的做法 步骤1

  2. 用剪刀✂️剪成片状

    素烧香菇的做法 步骤2

  3. 锅内放冷水放一到两勺白糖焯水，可以去除香菇的青涩味。

    素烧香菇的做法 步骤3

  4. 水开后捞出沥水备用。

    素烧香菇的做法 步骤4

  5. 葱、姜，辣椒🌶️胡萝卜🥕切丝，蒜拍碎备用

    素烧香菇的做法 步骤5

  6. 锅内下油烧热，下配料炒香

    素烧香菇的做法 步骤6

  7. 倒上香菇翻炒均匀，三五分钟加少许蚝油大火爆炒一分钟

    素烧香菇的做法 步骤7

  8. 美美哒装盘！

    素烧香菇的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的素烧香菇

 

素烧香菇相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2020-12-29 13:34:28
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素烧香菇的答疑

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