自制甜油茶面

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用料  

面粉 400克
芝麻 200克
花生 300克
白砂糖 150克
玉米油 够把锅底刷匀
葡萄干 若干
枸杞 若干

自制甜油茶面的做法  

  1. 生花生米烤箱180℃15分钟烤熟

    自制甜油茶面的做法 步骤1
  2. 烤好的花生剥皮打成花生碎

    自制甜油茶面的做法 步骤2
  3. 芝麻烤箱170℃烤10分钟出香味,然后准备枸杞,葡萄干,白糖。

    自制甜油茶面的做法 步骤3
  4. 面粉

    自制甜油茶面的做法 步骤4
  5. 锅底抹一层植物油,油热后小火快速翻炒面粉,直到面粉变成淡淡的浅黄色,尝一口酥酥的就可以了。

    自制甜油茶面的做法 步骤5
  6. 继续翻炒,加入之前准备好的枸杞,葡萄干,芝麻,白糖一起翻炒,有的方子不加白糖,是冲泡的时候加,我比较喜欢在这一步就加进去。

    自制甜油茶面的做法 步骤6
  7. 可以出锅啦ヾ ^_^♪晾凉可以装罐子或者打真空袋,放在冰箱里想吃的时候就可以吃到啦,美味又健康~

    自制甜油茶面的做法 步骤7
  8. 趁热乎冲一碗儿,有点稠了,但味道儿还是不错哒。

    自制甜油茶面的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-12-29 13:57:47
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自制甜油茶面的答疑

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