超好吃的杏鲍菇炒肉，每次都要多吃一碗饭
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人做过这道菜
阿执家
杏鲍菇的嫩滑爽口，在菌类里面是出了名的。
夏天的时候常常拿它来做凉拌，今天则教大家另一种美味的做法——杏鲍菇炒肉片，简单快手，赶紧学起来吧~
夏天的时候常常拿它来做凉拌，今天则教大家另一种美味的做法——杏鲍菇炒肉片，简单快手，赶紧学起来吧~
用料
| 猪肉；杏鲍菇；红线椒；大蒜 | 见详细做法 |
超好吃的杏鲍菇炒肉，每次都要多吃一碗饭的做法
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准备食材：猪肉；杏鲍菇；红线椒；大蒜
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烹饪步骤
1、杏鲍菇洗净切片
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2、大蒜拍开；线椒切圈；猪肉按照自己的饮食习惯处理，我这里肥瘦分开了
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3、猪肉切好，放适量蚝油腌制3~5分钟
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4、锅中放油加热
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5、先放入肥肉稍稍炸干
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再放入瘦肉也炒至八九分熟，盛出
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6、开始炒杏鲍菇，先把蒜和辣椒爆香
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7、放入杏鲍菇翻炒两三分钟
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8、放入炒好的肉片，翻炒均匀
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9、依次放入食盐
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鸡精
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生抽、蚝油调味
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10、稍加翻炒后，出锅
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这道超级简单的杏鲍菇炒肉，你学会了吗？
小贴士
我是阿执，一枚爱美食爱生活的吃货，平时会分享一些简单好吃的家常菜做法以及烹饪技巧，本图文由“阿执家”原创制作，拍图码字不易，未经授权严禁搬运抄袭！
