所有用料来个合照,韩式辣酱一定要有!感觉少了韩式辣酱就没有了灵魂😂喜欢吃辣的还可以再加一勺
番茄在火上烧一下去皮
去皮后的番茄切小颗粒
肥牛焯水后盛出
蒜切细末,小米辣切段
马克西姆微压不粘锅放油,放入蒜末炒香
加入番茄粒,炒至软烂
加入生抽、蚝油、蕃茄酱、韩式辣酱、白砂糖
加一碗水咕嘟咕嘟烧开
加入宽粉
宽粉煮软以后加入焯水后的肥牛,然后翻炒均匀就可以出锅啦!
撒一些香菜、芝麻和小米辣装饰一下,就可以吃啦
吃一口,酸辣多汁,柔软的肥牛、筋道的宽粉,大口咀嚼真的太爽了,Q弹弹滑溜溜,巨下饭😄