锅里加一碗半水,下两勺蚝油,三勺生抽,一点点糖,煮开
煮开下洋葱,青豆,中小火慢煮,
锅里下油,7-8成热下鸡排炸,炸到两面金黄就可以
酱煮到差不多下一小碗粉水勾芡,就是生粉加水,倒进去搅拌均匀,很容易糊底,要小心,
另起锅烧水,水开放入胡萝卜🥕,西蓝花焯水几分钟捞起
超级好看的胡萝卜🥕,这颜色爱了
鸡排切好,摆盘,放上西蓝花,胡萝卜,淋上洋葱酱汁,米饭撒几粒黑芝麻,搭配这酱汁,绝了。
鸡排真的好好吃,外酥里嫩。
上传你做的日式酱汁鸡排饭