红油豆腐
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人做过这道菜
新玲_gdbj
红油豆腐是一道简单的家常菜，非常非常非常下饭噢。制作简单，一看就会。
用料
红油豆腐的做法
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准备所需的食材。
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豆腐切块。
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开水下豆腐。
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待锅内水大开放酱油，煮一分钟倒出。
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热油爆姜蒜葱。
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爆香放入2勺郫县豆瓣酱。
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炒出香味放适量开水。
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把煮过的豆腐倒掉多余的水等待下锅。
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锅里的汤汁煮3－5分钟左右放煮过的豆腐在煮2分钟放入炒过的肉沫。
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放少量的淀粉水收汁。
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装碗即可食用。（芝麻和香葱依个人喜爱添加）
小贴士
1.豆腐一定要先煮在加酱油。
2.为了使豆腐更入味将煮过豆腐的水先。
3.肉沫手弄的比机器口感更好。
2.为了使豆腐更入味将煮过豆腐的水先。
3.肉沫手弄的比机器口感更好。
