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萌萌的奶酪脆

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用料  

黄油隔水加热 5克 可增到8g 相应牛奶减少
牛奶/水 25克
鸡蛋液 10克 常温
麻薯预拌粉 展艺 35克
马苏里拉奶酪碎碎 7.5克
或者卡夫芝士粉 5-7克
打蛋器 打蛋盆 刮刀 称 5个碗 裱花袋 烧烤油纸
成品 35-40g
上170下140 15分钟不开烤箱
上140下120 5-7分钟 放凉
果蔬口味果蔬粉1g麻薯粉34g

萌萌的奶酪脆的做法  

  1. 蛋液-油-面粉 打蛋器打至光泽 不沾刮刀
    放芝士 继续搅打
    挤裱花袋
    烘烤

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该菜谱发布于 2020-12-30 08:31:49
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