蛋白雪花酥

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每一年都有一款网红好吃的,雪花酥被大家所认可,我和孩子也不例外。但是我的儿子脾胃不好,为此我也特意学了儿童营养,平时也非常注意饮食搭配。这款雪花酥也是我改良的,把奶粉换成了纽崔莱的儿童蛋白粉,可以小小的提高孩子的免疫力,口感又很好!

用料  

黄油 40克
棉花糖 150克
儿童蛋白粉 50克
坚果(自己爱吃的) 100克
蔓越莓 60克
饼干 150克
蛋白撒面 10克

蛋白雪花酥的做法  

  1. 厨房秤提前称好各种备料

    蛋白雪花酥的做法 步骤1
  2. 起锅至没有水分,放入黄油熬化,全程小火

    蛋白雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化后放入棉花糖,注意小火

    蛋白雪花酥的做法 步骤3
  4. 棉花糖融化到上图状态

    蛋白雪花酥的做法 步骤4
  5. 加入儿童蛋白粉搅拌均匀放坚果、蔓越莓、饼干搅拌后拿出来整形

    蛋白雪花酥的做法 步骤5
  6. 整理好行后上下两层撒雪花(撒面蛋白粉)

    蛋白雪花酥的做法 步骤6
  7. 待凉了以后,切块(不要切太大2cm*2cm)

    蛋白雪花酥的做法 步骤7
  8. 选一个喜欢的包装袋,每一块都装袋,然后装盒!

    蛋白雪花酥的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-12-30 14:59:20
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