枣糕

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用料  

红枣 120克
红糖 60克
鸡蛋 5个
低筋面粉 170克
泡打粉 4克
小苏打 3克
玉米油 80克
白芝麻 少量

枣糕的做法  

  1. 120克枣去核,加水煮15分钟左右。虑出捣成枣泥,大点有枣块更好吃。

    枣糕的做法 步骤1
  2. 红糖加全蛋打发8-10分钟,至画8字不容易消失。

    枣糕的做法 步骤2
  3. 面粉。泡打粉。小苏打过筛加入之字搅拌均匀。

    枣糕的做法 步骤3
  4. 加入枣泥,搅匀,再加入玉米油。搅匀,然后倒入模具,撒白芝麻。

    枣糕的做法 步骤4
  5. 165度,35分钟,出锅。糖我是减量了。可以多放。

    枣糕的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-12-30 15:50:55
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