120克枣去核,加水煮15分钟左右。虑出捣成枣泥,大点有枣块更好吃。
红糖加全蛋打发8-10分钟,至画8字不容易消失。
面粉。泡打粉。小苏打过筛加入之字搅拌均匀。
加入枣泥,搅匀,再加入玉米油。搅匀,然后倒入模具,撒白芝麻。
165度,35分钟,出锅。糖我是减量了。可以多放。
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