【搬运】春川铁板鸡
0
人做过这道菜
Chef_C
转自@来自韩国小镇的云田食堂
用料
| 去骨鸡腿肉 | 600g |
【搬运】春川铁板鸡的做法
-
鸡腿肉切小块，加入辣酱5勺、酱油3勺、大喜大牛肉粉1勺、香油1勺、洋葱浓缩液/梅子汁 1勺、辣椒面5勺、生姜粉半勺、胡椒粉一点点、蒜蓉一大勺、糖稀5勺，腌制5～6小时
p.s.计量单位为不锈钢勺 -
切条：包菜200g、胡萝卜100g、白洋葱半个、苏子叶5张
切片：土豆1个
切段：青红辣椒（细长）3个左右
放点年糕、加点鸡汤，摆盘如图
-
在家做的话要加水焖煮再收汁的
