豆沙面包/枣泥面包
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人做过这道菜
Mary-玛丽
借鉴了尚林茶苑的配方🌹🌹
用料
| 高筋面粉（先锋） | 180克 |
| 低筋面粉（蛋糕粉） | 90克 |
| 鲜酵母/酵母 | 9克/3克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120克 |
| 黄油 | 30克 |
| 豆沙 | 300-350克/10个 |
| 芝麻 | 少许 |
| 蛋黄液 | 2个蛋黄 |
| 烤盘垫油纸 |
豆沙面包/枣泥面包的做法
小贴士
2022/4/22稍稍修改了打面方法，面团状态会更好
tips：
1）为避免提前发酵，酵母可以晚点放
2）盐和黄油可以一起放，打出手套膜
tips：
1）为避免提前发酵，酵母可以晚点放
2）盐和黄油可以一起放，打出手套膜
