云朵般蓬松的土豆泥

Name: 云朵般蓬松的土豆泥
Ingredients: 5-6个（四口之家）土豆; 适量盐; 适量牛奶; 适量黄油; 适量胡椒粉

1 人做过这道菜

对于我这么一个在国内南方长大的人来说土豆真心不是我的粉丝，但是，不怕笑话，家中其他成员却是土豆的粉丝，尽管不喜欢，我却也可以一个星期配合他们吃个三餐的土豆🥲🥲，说多了自己都觉得矫情、不可思议🙈
十几年了，突然好想把自己吃做过的土豆吃法📝下来，看看我到底这么些年是怎么和不喜的土豆相处过来的😂

系列一：土豆泥

需要多少的土豆？！🙈，我家四口人，需要5-6个偏大的土豆🙈🙈🙈

最最主要是方便，从头到尾只需一口汤锅！😝

用料

土豆	5-6个（四口之家）
盐	适量
牛奶	适量
黄油	适量
胡椒粉	适量

云朵般蓬松的土豆泥的做法

土豆洗净切块，煮熟，或者讲究些的蒸熟！
沥干水分！备用！
锅中倒入适量牛奶、一小丢丢黄油，煮开融化！加入土豆！
加点盐、胡椒粉，开始倒腾，用碾压器、或用叉子把土豆压成泥，随你怎么折腾，碾成泥就行😂！
如果感觉牛奶加的太多，可以开小火边碾边煮，让水份蒸发些掉！
如果偏干，就加些牛奶！
正常的土豆泥就✅了，想要云朵般蓬松的土豆泥，没专门的诀窍，但得靠力气活了，用手动的打蛋器搅打，怎么顺手怎么来😂,直至土豆蓬蓬松松，过程大概也就3-5分钟吧！
这是大概3分钟的成果！🙈前天易爸爸在家，让他打发，打的真心蓬松！
正好炖了一锅的牛肉，绝配！
倒入烤盘里，表面不用压平，搓上芝士碎！
烤箱开grill功能，或者上火功能，把芝士烤成金黄色！

又是美美的一份主食