1.用手蘸水滴到温面粉中,然后搅动。重复操作至面盆无干粉2.锅中放油一勺(吃饭的小勺),放入葱段(随意掰一段就行)。放进去直接盖住锅盖,感觉葱变色了停火就可以,不然油会溅到手。2.倒入一碗半水,水开,撒入面疙瘩3.水再次开后,淋入打散的鸡蛋,鸡蛋凝固后再搅动(不凝固搅动会碎了)4.再放虾仁、扇贝丁、青菜(如果放不易熟的肉类,可以第一次水开的时候就放)
放入半小勺盐、半小勺胡椒粉、拌勺香油(用放盐的小调料勺)
上传你做的一人食快手海鲜疙瘩汤