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简单方便外酥脆里娇嫩的香烤羊排

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诗中曼妙的厨房  诗中曼妙

用料  

羊排 一板
孜然粉 随意
盐 看口味
土豆 1个
玉米 1根
胡椒 适量

简单方便外酥脆里娇嫩的香烤羊排的做法  

  1. 羊排泡葱姜水去去腥

  2. 用厨房纸擦干 按照骨头的纹路切至底部不切断 烤完后会像扇子一样展开 好看~ 加胡椒和盐腌制

  3. 400度预热烤箱
    羊排放平底锅煎 主要是去油+表面酥脆~
    锡纸垫玉米/洋葱/胡萝卜/土豆 想吃啥放啥
    羊排切开的地方也夹入小块土豆 羊排就更展开啦

  4. 400度25分钟 然后上火5分钟

    简单方便外酥脆里娇嫩的香烤羊排的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-12-31 11:02:04
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