自制汉堡多汁牛肉饼

平底锅，切一小块黄油炒洋葱碎，加少许黑胡椒粉，盐，姜蓉，把洋葱炒软，撑出来放凉！
把肉馅放入炒好的洋葱碎里面，加少许生抽，加入一勺的番茄沙司酱，加入两个鸡蛋，搅拌均匀后，加入面包渣，抓匀就可以了，然后做成2cm左右厚度的肉饼

煎肉饼：平底锅加少许油，先中小火一面煎至变色

翻面，两面表面煎熟后倒入半小碗水，差不多一半肉饼的水量，盖上锅盖闷一会儿，差不多水收干肉饼就熟了！

超市有很多现成的汉堡包坯子，很方便，准备好芝士（就是力量），各种喜欢的蔬菜（生菜，番茄片，洋葱丝，酸黄瓜片）

汉堡包酱：蛋黄酱➕千岛酱➕少量黄芥末酱（根据自己喜欢，各种酱随意加，酱多才好吃😋）

孩子们爱吃的停不下来，都说“好过瘾啊”😬😬