简单易做的发面饼
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人做过这道菜
Ailiss
超级简单的一款发面饼，手不粘面就可以做出美味的发面饼。快来试试吧！
用料
简单易做的发面饼的做法
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盆中加入2克酵母，用120毫升温水化开，再加入一颗鸡蛋搅拌均匀，少量多次的加入150克面粉（这样是为了好搅匀），搅拌成粘稠的糊状，盖上保鲜膜密封发酵至2倍大。（或者冷藏发酵一晚，第二天早上做）
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发酵好的面糊体积变大有许多气泡，加入洋葱末、葱花、黑胡椒粉、盐搅拌均匀
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电饼铛预热开大火刷少许油倒入面糊（或者用平底锅），整理成圆形，盖上锅盖烙5分钟左右。
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翻一面盖上锅盖再烙5分钟，烙至两面金黄就熟了，吃起来外面酥脆，里面蓬松真的太好吃了。
小贴士
也可以在步骤2的时候加入火腿肠丁味道也不错哦！
如果第二天早上吃，晚上把面糊调好放入冰箱冷藏发酵，早上把面糊从冰箱拿出来直接进行步骤2就可以。
如果第二天早上吃，晚上把面糊调好放入冰箱冷藏发酵，早上把面糊从冰箱拿出来直接进行步骤2就可以。
