豆腐块清洗干净后,切成每个长方体。
寿司用海苔片,沿着海苔片上的压线剪成长条沾些水裹入豆腐备用。
再裹入面粉备用。这时可以提前准备料汁。
平底锅里放油烧热后,放入裹入海苔的豆腐条块,煎至两面金黄。
把豆腐煎至金黄后,倒入料汁,等待收汁。
收好汁后,摆盘,上面撒些白芝麻。
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