墨鱼饺子

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用料  

墨鱼 250g
花椒水 1碗
韭菜 200克
白胡椒 5克
面粉 400克
5克
生抽 2勺
五花肉 250克
墨囊 1只
葱姜末 5克

墨鱼饺子的做法  

  1. 400g面粉➕1个鸡蛋➕5g墨鱼粉 ➕200g水揉成面团

    墨鱼饺子的做法 步骤1
  2. 五花肉打成肉馅

    墨鱼饺子的做法 步骤2
  3. 墨鱼打成墨鱼泥

    墨鱼饺子的做法 步骤3
  4. 墨鱼泥加花椒水顺时针搅拌,肉馅加入生抽酱油盐调味。加入墨鱼泥顺时针搅拌

    墨鱼饺子的做法 步骤4
  5. 加入韭菜 顺时针搅拌

    墨鱼饺子的做法 步骤5
  6. 切剂子包饺子

    墨鱼饺子的做法 步骤6
  7. 煮熟成品

    墨鱼饺子的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-12-31 19:47:01
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墨鱼饺子的答疑

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