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红椒炒肉

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山仓林食的厨房  山仓林食
常德人的家常菜里面，总有几道是餐桌必备菜。红椒炒肉是其中一道，甜鲜的红椒和轻微焦黄的猪肉，养眼又下饭。

用料  

红椒 2个
肉 250克

红椒炒肉的做法  

  1. 用料：红椒、肉、蒜瓣、蒜叶、生抽、酱油、盐

    红椒炒肉的做法 步骤1

  2. 猪肉和辣椒、配料切好备用

    红椒炒肉的做法 步骤2

  3. 热锅入油，放入少许盐，把肥肉煸至焦黄出油

    红椒炒肉的做法 步骤3

  4. 倒入切好的辣椒丝，和肥肉一起煸炒出香味

    红椒炒肉的做法 步骤4

  5. 倒入适量酱油和生抽、瘦肉，一起煸炒均匀

    红椒炒肉的做法 步骤5

  6. 再放入蒜瓣，煸炒出香味

    红椒炒肉的做法 步骤6

  7. 最后起锅装钵后放上蒜叶即可

    红椒炒肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-12-31 22:18:43
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