蒜香花生芽
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人做过这道菜
蛀米鼠-丁丁
绿豆芽、黄豆芽大家都吃过。花生芽偶尔一次在嘉兴的餐厅吃过干锅做法，甜咪咪的花生芽头，念念不忘，看到菜场有卖毫不犹豫买回家，第三次做了，几分钟就搞定。
用料
蒜香花生芽的做法
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花生芽，剪去根须，留下头和粗梗，洗干净备用
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起油锅
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油热加入1大勺蒜蓉酱，做法见我发布的菜谱，没有就用3～4个蒜头，剁成蒜蓉，煸香就行
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倒入花生芽翻炒
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一勺蚝油
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一小勺糖
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翻炒均匀，盖盖子，大火闷煮开后再3分钟左右就可以了。蚝油和蒜蓉酱都是咸的，没有另外加盐啥的就可以啦，每家做菜咸淡自己掌握
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出锅
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家人都说好吃，甜是花生的原味甜，加的糖很少，吊鲜味而已
小贴士
没难度
