简单几步葱油大黄鱼

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用料  

大黄鱼 1条
一把
四片
老抽 1勺
1勺
蒸鱼豉油,耗油 各1勺

简单几步葱油大黄鱼的做法  

  1. 黄鱼背部斜刀划,每个划刀里塞一片生姜。肚子里放一把葱'三四片生姜。其他葱切小段备用

  2. 锅里热水烧开后,放入黄鱼蒸10到15分钟'根据大小自行掌握

  3. 蒸好后倒掉鱼里的汤汁。撒葱花在鱼上。热锅烧油浇到鱼上。把所有的调料加上热水在热锅里烧下。浇到鱼上就好啦。

  4. 如果闲麻烦'直接把调料混合浇到鱼里也行

小贴士

蒸好的鱼一定倒掉蒸的汤水。撒葱花,浇滚油,淋调料

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-01 19:41:24
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简单几步葱油大黄鱼的答疑

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