糖渍橙皮

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这是PH大师的糖渍橙皮的做法,除了橙皮,还可以换成其他的果皮,比如说柠檬、葡萄柚。

用料  

橙子 6个
1000克
500克
香草荚 1根
黑胡椒粒 10粒
八角 1个
柠檬汁 4大勺

糖渍橙皮的做法  

  1. 橙子取果皮和部分果肉

    糖渍橙皮的做法 步骤1
  2. 橙皮放入开水中煮2分钟,捞出来沥干,冷却后再煮两次

    糖渍橙皮的做法 步骤2
  3. 黑胡椒碎,糖,水,柠檬汁,八角,香草荚一起煮开,放入橙皮,煮一个半小时。

    糖渍橙皮的做法 步骤3
  4. 沥干,切条

    糖渍橙皮的做法 步骤4

小贴士

可以裹糖。试过好几种方法,这个最好吃了。大师作品就是棒!
 
该菜谱发布于 2021-01-02 11:34:56
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糖渍橙皮的答疑

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