排骨这么做,孩子吃两碗
排骨洗净,丢锅煮沸
煮沸倒出,凉水冲干净,沥干水分
姜,桂皮,香叶放一小碗,加水备用
锅热放少许油加两勺白糖,不停搅拌,颜色焦糖
放入排骨搅拌均匀,转高压锅中
放入备好的香叶,姜,桂皮水,加5勺生抽
一勺料酒
高压锅上气后,小火再等待25分钟左右,水肯定还有一些,大火收汁,搅拌几次,等它汁收完,颜色会变得特别诱人
口感是带点甜的,很下饭
上传你做的超简单的排骨做法