烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来

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家里入手了个烤箱,而烤箱烧烤的灵魂,莫过于烧烤酱料的美味,毕竟酱料弄不好,烧烤吃得少。

用料  

孜然粉 3勺
3个
生抽 3勺
蚝油 2勺
烧烤汁 2勺
蒸鱼豉油 1勺
蜂蜜 2勺
花生油 100克
辣椒粉 半勺

烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来的做法  

  1. 把蒜头剁成蒜蓉,蒜蓉主要的占比50%

    烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来的做法 步骤1
  2. 加入烧烤汁,随意倒多点

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  3. 蒸鱼豉油倒一圈

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  4. 花生油搞多点 要是酱料太粘稠可以搞多点花生油

    烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来的做法 步骤4
  5. 蚝油是咸味的关键,可以适量多点

    烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来的做法 步骤5
  6. 生抽就少一点,后面试试味道,不够咸再加多点生抽

    烤箱烧烤丨网红家的万能酱料混起来的做法 步骤6
  7. 烧烤怎么能没有孜然粉

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  8. 挤一丢丢蜂蜜进去

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  9. 搅拌,味道真的绝了,烧烤的时候刷一层

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  10. 绝了绝了

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小贴士

1. 酱料太粘稠就加花生油
2. 酱料不够咸就加生抽
 

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该菜谱发布于 2021-01-02 12:21:00
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