脆香南瓜饼

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用料  

南瓜适量
白砂糖适量
糯米粉适量

脆香南瓜饼的做法  

  1. 把南瓜去皮隔水蒸软

    脆香南瓜饼的做法 步骤1
  2. 蒸好南瓜取出,把南瓜里多余水倒出来备用

  3. 把南瓜用勺子压碎,加入糯米粉

  4. 根据面团的粘度适量添加糯米粉或刚蒸南瓜的水,边揉边加糖,糖可以根据自己口味适量添加,但是糖多放会特别好吃,不够糖的南瓜饼不好吃。

  5. 揉好面团分成同等小面团,均匀粘上面包糠,平底锅倒油小火慢煎,一定要小火,油要比煎饺子多些,勤翻面,煎到南瓜饼色泽黄润,有发起来的样子就好了

小贴士

一定要多糖,南瓜饼很快糊,注意小火,大概要煎十多分钟。糯米粉用三象牌的做的南瓜饼才好吃
 

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该菜谱发布于 2021-01-02 14:56:41
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