将西兰花放入热盐水中烫至稍硬后，再切成粗末状，留少许装饰用。
香肠切成5mm厚的圆片，留少许装饰用。
一个碗混合干食材：将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
另一个碗混合湿食材：鸡蛋打散，砂糖（枫糖）、牛奶、油、盐，搅拌均匀
将干食材倒入湿食材，加入西兰花，香肠，搅拌均匀即可（忌过度搅拌），面糊完成。
装入模具。自己家里吃，我通常用玻璃蒸烤碗，如果送朋友，我会选择漂亮的纸杯。
我家用蒸烤箱，蒸汽100度，25分钟左右。判断是否已熟：将牙签插入面团中央，若牙签上没有粘上面糊，表示已经熟了。
也可以在锅里隔水蒸，大约12-15分钟（书上推荐办法）
微波炉
蒸的火候
上传你做的西兰花香肠面包（蒸）
低脂健康食谱
