虾仁解冻,料酒胡椒粉去腥(大家用自己常用的方式去腥味就行),15分钟凑空上锅,黄瓜洗净切斜片
鸡蛋(10分钟)和虾仁(6分钟)蒸熟,鸡蛋切片然后用牙签把黄瓜片、鸡蛋片虾仁串起来不用放盐,虾仁本身就有些咸味
虾扯蛋好了,开吃😁感觉鲜咸,清爽
上传你做的就叫虾扯蛋吧😄