仿生蔬菜南瓜🎃小发糕

仿生蔬菜南瓜🎃发糕制作

工具：百乐思蔬菜蛋糕模具

把南瓜去皮、切块、煮熟，放入绞肉机

趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性

将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。

点评：南瓜发糕的口感非常松软，而且有一种面粉制品的特别香味，是早餐的上佳选择。发糕里面也可以随个人口味加入各种干果，比如枸杞、葡萄干、核桃仁、红枣等这里加了黑芝麻喜欢的可以试试🍰🍰

出锅了撒上芝麻，晾凉，脱模即可。