快手宝宝营养补钙早餐拉丝鸡蛋饼

鸡蛋2个

加入4勺牛奶，勺子用的娃的汤勺，牛奶让鸡蛋更嫩，所以不能太多，多了鸡蛋饼不成形容易碎裂。

加入2勺玉米淀粉，没有玉米淀粉用其他淀粉或者低粉都行。

打散，拌匀

加入黑芝麻

小号不粘锅预热，不是不粘锅就抹点油。

倒入一半的鸡蛋液，注意不要太摇晃锅，避免出现脆薄边。

表面凝固就可以轻轻起边

先轻轻的走一圈

再一点点深入

如果不好起起来，可以一半一半的来

第一片鸡蛋饼先放盘子里，中间还有点生没关系，等下还要加热的。

同样方法准备第二片，鸡蛋液多的话可以适当盖盖子让表面快点熟。

第二片差不多的时候，把它翻过来。

加人剪碎的海苔还有猪肉松

再铺上芝士碎（平时我没放这么多，今天刚好要用完了，干脆全放了，就有点多）

盖上第一片，记得不熟的那面朝下

注意火候，烤好陈盘。
小Tips：如果实在怕掌握不好火候，可以装盘之后丢微波炉叮一下，微波炉原理从内部加热，底面就不会糊。

拉丝～

这是前一天做的，颜色要深一些，火候真的要自己摸索。