红烧桂鱼

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用料  

桂鱼
生抽
老抽
料酒
香菜
大蒜
淀粉

红烧桂鱼的做法  

  1. 鱼划三刀,撒盐。锅擦姜母后热锅冷油下鱼用小火煎

    红烧桂鱼的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜炒香,加入鱼,加酱油,料酒,盐,糖,淀粉勾兑的调料汁大火转小火煮五分钟,中间翻一次面。

    红烧桂鱼的做法 步骤2
  3. 鱼盛出。剩余的汁用大火收后浇淋上。

    红烧桂鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-01-03 12:15:57
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