痛风菜谱:凉拌茄子

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简单健康,吃不了可以放冰箱冷藏,压桌小菜不错。

用料  

茄子 1根
蒜泥 5瓣
生抽 15g
蚝油 10g
香油 10g
10克
小米辣 适量
香菜 1根切段
白胡椒 适量
熟芝麻 适量

痛风菜谱:凉拌茄子的做法  

  1. 茄子蒸15分钟

    痛风菜谱:凉拌茄子的做法 步骤1
  2. 把全部底料拌匀,与茄子混合就OK了,可以按照自己口味调整。

    痛风菜谱:凉拌茄子的做法 步骤2
  3. 提前做好或者吃不了可以给盘子包个保鲜膜冰箱冷藏,2天内吃完。

    痛风菜谱:凉拌茄子的做法 步骤3

小贴士

蒜和茄子是绝配,用蒜舅子砸成泥最好。
 

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该菜谱发布于 2021-01-03 17:21:02
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