红豆150g,冰糖27g,水是红豆的2倍(300g)
放入电压力锅中,选择痘痘模式
35分钟后,自动跳闸,加入25g白糖,搅拌搅拌,顺便尝一口,已经有甜味了
夹一颗,软硬刚好,速度就是那么快,凉凉后放冰箱,明天做抹茶红豆吐司就可以用了,准备做2个450g的吐司,共需抹茶g,蜜红豆180g。抹茶红豆吐司已做成功,吐司的做法详情在另外的菜单上。如果觉得做好的红豆碎渣渣太多、或者想糖量再少点,可以把冷却后的红豆倒在过筛盆里,放在一盘凉水里再清洗一遍,洗去残渣就好看很多了,成品见我的另一作品《抹茶红豆吐司》