减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头(魔芋面)

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用料  

鱼头 半个
5克
料酒 1勺
小葱 1根
蚝油 1勺
大蒜 5-8瓣
剁椒 半瓶
酱油六月鲜 2勺
酱油李锦记薄盐生抽 2勺

减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头(魔芋面)的做法  

  1. 提前腌制好鱼头,一勺盐将鱼头抹面,备用
    将油➕蒜泥➕剁椒酱一起放入平底锅中小火翻炒
    再加入六月鲜➕薄盐生抽➕蚝油一起翻炒二三分钟
    盛出来备用

    减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头(魔芋面)的做法 步骤1
  2. 将腌制好的鱼头➕姜丝➕料酒放入蒸箱蒸15分钟
    倒出血水,备用

  3. 将炒好的剁椒酱汁淋上,放入魔芋面,蒸10-15分钟,我选的鱼头比较大,蒸15分钟刚好

    减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头(魔芋面)的做法 步骤3
  4. 鱼头鱼身两吃

    减脂食谱无糖少油版剁椒鱼头(魔芋面)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-01-04 14:32:26
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