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无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发

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草莓泡饭的厨房  草莓泡饭
我做过特别多的蛋糕，糖分必须大
最近想认真减肥就不能吃太多碳水
后来想不成功也能试试的心态做了香蕉戚风
真的很无敌好吃😋特别嫩很细腻，新手做也🉑️
没有玉米面粉的用低粉即可
有点古早蛋糕的口感
不用倒扣不会回缩，真的适合减肥解馋

用料  

白玉米面 克40
蛋白 个4
水 克15
蛋黄 个4
紫苏籽 适量
香蕉 根2
代糖 克10

无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离，蛋黄和香蕉🍌混合打碎，搅拌均匀

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤1

  2. 加玉米面粉搅拌均匀

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤2

  3. 再加紫苏籽，没有的可以不加，蛋黄糊就完成啦

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤3

  4. 蛋白打发，加不加代糖都可以，都是可以打发的，不过一定要用电动打蛋器

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤4

  5. 倒入模具，用水浴法，150度35分钟就完成啦✅

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤5

  6. 嫩嫩的好吃😋

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤6

  7. 外观不错

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤7

  8. 完美

    无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-01-04 16:29:40
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无糖油香蕉戚风！蛋白不用白糖也能打发的答疑

  • honeys_jl1g(下厨房)
    honeys_jl1g  2021-02-12  
    1 赞
    原来不加白糖也是能打发的吗…早就不想吃白糖了
    作者回复 2021-02-13  
    可以的😀

以上留言由作者回复后显示

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