糖醋里脊鸡肉版
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人做过这道菜
热爱手工美食的宝妈
用料
糖醋里脊鸡肉版的做法
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鸡胸肉一块，切条
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加入料酒3勺，胡椒粉半勺，鸡蛋一个，盐，食用油抓拌均匀腌制15分钟
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糖醋汁
生抽2勺＋白糖4勺＋醋3勺+番茄酱4勺+淀粉1勺+清水半碗搅拌均匀备用
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腌制好的鸡肉直接加入玉米淀粉拌至特别浓稠，玉米淀粉我加了10勺
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起锅烧油，把鸡肉一条一条下锅炸至金黄捞出
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锅内留底油，小火，倒入调好的糖醋汁，熬制浓稠冒泡
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把炸好的鸡肉倒入锅内翻炒均匀就OK啦
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出货撒点芝麻装饰一下就完成啦
