卤肉酱
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人做过这道菜
蓝天颜儿
第一次做，跟朋友学的，把朋友教的记录下来，方便回看！😊😊
用料
卤肉酱的做法
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把猪肉切丁！
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洋葱切丁！
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杏鲍菇切丁！今天赶时间也没切好🙈🙈
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鲜冬菇切丁！
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热锅下油把洋葱爆香至软装起来！
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把肉粒下葱油锅炒，炒至变色加入冬菇、杏鲍菇一起炒！
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炒香肉粒菇加入洋葱粒、生抽、老抽翻炒！
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加入适量的冰糖、八角、姜片，
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倒入适量的热水（过肉面就好了）、加剥了壳的鸡蛋大火煮开，小火煮40分钟左右，
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汁收得差不多了！
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汁很浓稠了！
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🤩🤩
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我把汁收得比较浓稠，关火！下饭的卤肉成了！
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今晚给娃装的晚餐分量，好给力，光盘！😉😉
