超快手系列·鸡蛋芝士吐司

取一片面包，一切为二，待用。

取一片芝士，一切为二，待用

打两个鸡蛋，放入少许酱油（或者用盐替代），待用

平底锅里，放入黄油，加热融化后使黄油涂满整个平底锅，然后关火。

倒入鸡蛋液，将面包片沾取鸡蛋液后，翻面摆在锅内，开中火，待鸡蛋液基本凝固即可

调到小火，连着鸡蛋和面包一起翻面。

开小火的同时，把鸡蛋折叠到面包上方，如图

码上芝士片，这是最基本也是最快手做法，这里还可以加煎过的培根或者午餐肉、加生菜、加番茄片......

最后把两个面包折叠就可以出炉啦