家庭版快手棉花糖软曲奇饼干

0 人做过这道菜
家庭版快手棉花糖软曲奇饼干做法比较容易好上手抹茶,可可,树莓,南瓜四种口味

用料  

可可巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉95g 可可粉5g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 黑巧克力适量
南瓜棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉95g 南瓜粉5g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量(提前剪成小块放冰箱冷冻2小时) 白巧克力适量
抹茶巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉97g 抹茶3g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 白巧克力适量
树莓巧克力棉花糖软曲奇饼干 糖粉15g 低粉96g 甜菜粉4g 鸡蛋20g 黄油30g 棉花糖适量提前放冰箱冷冻2小时 树莓巧克力适量
做法将所有的粉类混合过筛,黄油微波炉中火融化,将鸡蛋液加入粉中,黄油加入粉中搅拌均匀看不见干粉揉成面团密封放冰箱冷藏半小时,分成大小相同的份量包裹棉花糖,最后用巧克力装饰。

家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法  

  1. 将棉花糖剪成小块放冰箱冷冻2小时

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 黄油微波炉中火加热至融化

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 把所有粉类过筛到料理盆中

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 打入鸡蛋

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 倒入黄油搅拌看不见干粉

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 揉成面团保鲜袋密封冰箱冷藏半小时

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 做了不同口味的面团

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 切巧克力块,有巧克力豆可以直接用巧克力老师建议买耐烤的巧克力豆

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 把面团称总重量然后平均分成8份老师建议分成16份小容易烤熟

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 像包包子一样把棉花糖包裹在里面按压成饼的形状

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 最后装饰巧克力烤箱预热180度烤6-8分钟

    家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法 步骤11

小贴士

注意事项⚠️
1.做之前必须先把棉花糖放在冰箱冷冻2小时后,待面团分成相同分量后在从冰箱冷冻中取出。
2.老师建议最好分成16份容易烤熟。
3.烘烤时根据自己做的曲奇大小来调整烤箱的烘烤时间。
4.成品冷之后密封常温保存15天
 

家庭版快手棉花糖软曲奇饼干相关分类

该菜谱发布于 2021-01-05 12:59:18
31 收藏


家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的答疑

关于家庭版快手棉花糖软曲奇饼干的做法还有疑问? 登录提一个问题