洋葱炒生晒腊肠

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亲戚家做的生晒腊肠,酒味浓香、咸甜适中,超爱吃的。

用料  

大洋葱 半个
蒜头 3颗
鱼腐 半包
生晒腊肠 1根
辣椒、葱、盐 少量
六月鲜轻盐酱油 适量

洋葱炒生晒腊肠的做法  

  1. 全部材料洗净切好备用。

    洋葱炒生晒腊肠的做法 步骤1
  2. 热锅下油小火爆香蒜粒等。

    洋葱炒生晒腊肠的做法 步骤2
  3. 放入腊肠炒至半透明状拨放一边,下洋葱轻洒适量盐,翻炒均匀继续下鱼腐。

    洋葱炒生晒腊肠的做法 步骤3
  4. 最后,淋上适量六月鲜轻盐原汁酱油炒均匀出锅上碟。

    洋葱炒生晒腊肠的做法 步骤4

小贴士

洋葱想吃爽口的不要炒太久;鱼腐本身有味道的不要太早下;下盐要少。
 
该菜谱发布于 2021-01-05 13:16:20
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