小寒首选的滋补食品

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用料  

带皮羊肉1斤
白萝卜1斤
料酒
小米辣
香菜

小寒首选的滋补食品的做法  

  1. 所有食材

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  2. 白萝卜用刷子刷净,清水冲洗,去皮。

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  3. 将白萝卜切成自己想要的大小,切好葱,姜,小米辣。

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  4. 羊肉焯水后,入锅加入足量的水,多加点,煮的过程中尽量不补加水,撇去余下浮沫,加入葱,姜,小米辣,中小火慢炖。

    小寒首选的滋补食品的做法 步骤4
  5. 羊肉软烂时,加入白萝卜块,盐,白萝卜煮熟后关火。

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  6. 外面天寒地冻,吃了这碗大补羊肉白萝卜汤,从头顶一直暖到脚底心。

    小寒首选的滋补食品的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-01-05 13:49:57
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