空心糖饼，不用发酵，适合冬天做
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漪漪007
用料
空心糖饼，不用发酵，适合冬天做的做法
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300克面粉慢慢加入160克清水搅成絮状加15克食用油后揉成面团盖上保鲜膜醒发10分钟
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50克糖15克面粉,糖要用细砂糖，不然很容易鼓不起来
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搅拌均匀，如果有颗粒拿勺子碾一碾
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时间到了吧面团拿出来 底下撒上干面粉，揉成条状
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切8等份
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擀成椭圆放一勺糖馅料
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捏好，不要漏出来
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反过来上下左右擀，擀成牛舌状，不要擀破，不然就鼓不起来了
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我技术不行,擀的不好看，上面抹上糖水，糖水是7.5克糖和25克水搅拌均匀，在撒上白芝麻,这里我忘记放白芝麻了
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也可以擀圆形，中间厚旁边薄,中间放糖馅
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像包包子一样包起来，压扁，擀平
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不要擀破,不然鼓不起来，擀好后涂糖水,撒白芝麻. 这里我忘记拍照了
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烤箱提前预热10分钟230度，然后230度上下烤10分钟
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烤完拿出来晾凉就可以吃啦，脆脆的，这种鼓起来我觉得很有意思,小朋友肯定也很喜欢
