luluto皮皮
蛤蜊浓汤clam chowder
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人做过这道菜
clam chowder是一道非常个人非常爱的汤，周末按照这个菜谱做了一下，味道不含糊，而且自己做的料就是足！
注：下面的分量是8人份哦！
参照：http://allrecipes.com/recipe/my-best-clam-chowder/
注：下面的分量是8人份哦！
参照：http://allrecipes.com/recipe/my-best-clam-chowder/
用料
蛤蜊浓汤clam chowder的做法
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材料准备：洋葱、芹菜和土豆切小丁，打开罐装蛤蜊，将汁水控出，只留蛤蜊
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将洋葱芹菜土豆丁和蛤蜊放入锅中，加水中火煮沸，关火焖一下至软
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另取一锅，中火融化黄油，加入面粉和奶油，搅拌，直至黏稠
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捞出煮好的蔬菜和蛤蜊，倒入黏稠的汤中，并加入红酒醋盐和胡椒粉调味
