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【肉沫浇花茄😉】

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和玉缺一的厨房  和玉缺一
不想吃太油腻的茄子，就先蒸再浇浇头吧。用六月鲜做浇头，轻盐健康好滋味！

用料  

花茄 2个
猪肉 50克
六月鲜酱油 2勺
蒜 2瓣
小葱 4根

【肉沫浇花茄😉】的做法  

  1. ☞准备好所有材料:
    猪肉剁成肉沫；
    蒜瓣、小葱切碎

    【肉沫浇花茄😉】的做法 步骤1

  2. ☞花茄切半，水开后蒸18分钟。

    【肉沫浇花茄😉】的做法 步骤2

  3. ☞冷油下蒜末、肉沫翻炒至肉色变白；
    加入六月鲜酱油，继续翻炒几下；
    倒入纯净水，煮开后，略放一点食盐、加入葱花，关火🔥淋入蒸好的花茄上。

    【肉沫浇花茄😉】的做法 步骤3

  4. 装盘开吃了～😍

    【肉沫浇花茄😉】的做法 步骤4

小贴士

茄子蒸好，用筷子划开，浇浇头更入味哦。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的【肉沫浇花茄😉】

 
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该菜谱发布于 2021-01-06 13:20:08
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