五香鹌鹑蛋

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用料  

鹌鹑蛋 个40
花椒 1-2粒
香叶 3-4片
干辣椒 1个
少许
生抽 两勺
八角 2个
桂皮 1块
3-4片
老抽 1勺

五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 买来的蛋洗干净放入备用干净的锅里,把所有材料都放进去,再加清水莫过蛋表面,中火煮开,等水开了过个10-15分钟用勺子把一个个蛋轻轻的表面敲一边,这样做是为了入味。

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 待水干的时候在加点清水可以稍微多点,小火炖,口味轻重自己适量添加调料,煮的越透越好。

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 我大概住了一个小时,超好吃,煮好的可以冰箱里放起来,要吃了随时可以拿出来😜

    五香鹌鹑蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-01-06 16:09:14
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