买来的蛋洗干净放入备用干净的锅里,把所有材料都放进去,再加清水莫过蛋表面,中火煮开,等水开了过个10-15分钟用勺子把一个个蛋轻轻的表面敲一边,这样做是为了入味。
待水干的时候在加点清水可以稍微多点,小火炖,口味轻重自己适量添加调料,煮的越透越好。
我大概住了一个小时,超好吃,煮好的可以冰箱里放起来,要吃了随时可以拿出来😜
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