生酮版 简易提拉米苏
0
人做过这道菜
画圈圈的小人人
用料
| 蛋糕 | 1份 |
| 马斯卡彭 | 250克 |
| 可生食鸡蛋 | 2个 |
| 代糖 | 10克 |
| 浓咖啡 | 1小杯（10g速溶） |
| 可可粉（表面装饰） | 适量 |
生酮版 简易提拉米苏的做法
-
烤蛋糕的同时准备奶酪糊和咖啡液
-
软化马斯卡彭 分离蛋清蛋白
①蛋黄加入马斯卡彭拌匀
②蛋白加代糖打发至小弯勾
①②混合匀 -
蛋糕切割合适大小 浸入咖啡液
一层蛋糕一层奶酪糊
最上一层奶酪糊筛入可可粉
冰箱一夜开动
