油烧热,蒜,姜下锅翻炒几下。下大料,翻炒几下。下虾(剪去头部三分之一,虾背剪开)翻炒变红。
调料放一个碗里,然后加入半碗水。倒入锅中。盖盖子。几分钟,开盖收汁。需要加葱花自行加。
完成!
上传你做的烧罗氏虾